domingo, 13 de febrero de 2011

Tarta de Santiago


200g Harina de almendra

200g Azúcar

25g Mantequilla

25g licor de almendras (Amaretto)

9g Levadura

4 huevos

Ralladura de limón

Hacer un molde con el simbolo y espolvorear con azúcar glass, retirar

Mezclar harina, azúcar y ralladura. Añadir huevo batido y mantequilla derretida y chorrito de Amaretto.

Engrasar molde y rellenar.

180/190º durante 30 minutos.

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